Pembekalan Asuhan Gizi Klinik bagi Mahasiswa D3 Gizi Poltekkes Padang
Admin(ZN)
08/01/2026 10:39 WIB

Program Studi D3 Gizi Poltekkes Kemenkes Padang menyelenggarakan kegiatan Pembekalan Asuhan Gizi Klinik bagi mahasiswa sebagai persiapan pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di rumah sakit. Kegiatan ini bertujuan untuk memperkuat pemahaman mahasiswa mengenai peran, alur kerja, serta standar pelaksanaan asuhan gizi klinik sesuai dengan pedoman yang berlaku.
Pembekalan ini melibatkan Tim Asuhan Gizi Klinik dan menghadirkan dua narasumber yang kompeten di bidangnya. Materi disampaikan secara terstruktur dan aplikatif agar mahasiswa siap menghadapi praktik klinik secara profesional.
Peran dan Implementasi PAGT di Rumah Sakit
Materi pertama disampaikan oleh Rifza, S.ST., M.Biomed, RD, yang membahas Penerapan Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT) di rumah sakit. Dalam paparannya, dijelaskan secara komprehensif tahapan PAGT mulai dari asesmen gizi, diagnosis gizi, intervensi gizi, hingga monitoring dan evaluasi. Penjelasan disertai contoh kasus klinik sehingga mahasiswa dapat memahami peran ahli gizi dalam tim pelayanan kesehatan serta pentingnya dokumentasi asuhan gizi yang akurat dan sistematis.
Pedoman PKL Asuhan Gizi Klinik dan Log Book
Materi kedua disampaikan oleh Dr. Arlen Defitri Nazar, M. Biomed, yang memfokuskan pembahasan pada pedoman PKL Asuhan Gizi Klinik dan penggunaan log book mahasiswa. Narasumber menjelaskan ketentuan pelaksanaan PKL, target kompetensi yang harus dicapai, serta tata cara pengisian log book sebagai bukti kegiatan dan capaian pembelajaran mahasiswa selama praktik. Penekanan diberikan pada kedisiplinan, etika profesi, serta kesesuaian kegiatan dengan standar pendidikan dan pelayanan gizi klinik.
Mempersiapkan Mahasiswa yang Kompeten dan Profesional
Melalui kegiatan pembekalan ini, diharapkan mahasiswa D3 Gizi Poltekkes Padang memiliki bekal pengetahuan dan keterampilan yang memadai sebelum terjun langsung ke lahan praktik. Pembekalan ini menjadi langkah strategis dalam mencetak tenaga gizi yang kompeten, beretika, dan siap berkontribusi dalam pelayanan gizi klinik di fasilitas pelayanan kesehatan.